طريقة تحضير البيني بالسكر الصقيل
المقادير:
500 غ دقيق
معلقة كبيرة زبدة
2 معالق كبار سنيدة
2 كيس سكر الفاني
1 خمارة الحلوى
معلقة كبيرة الخميرة المعجونة
شوية ملون غذائي
قشرة ليمونة محكوكة
كاس العنبة عصير الليمون
شوية الملح
شوية الماء دافئ
معلقة كبيرة زبدة
2 معالق كبار سنيدة
2 كيس سكر الفاني
1 خمارة الحلوى
معلقة كبيرة الخميرة المعجونة
شوية ملون غذائي
قشرة ليمونة محكوكة
كاس العنبة عصير الليمون
شوية الملح
شوية الماء دافئ
طريقة التحضير:
نعمل الدقيق و المقادير في اناء و نزيد لهم الخمير المعجونة مطاوقة في شوية الماء و نجمع حتى نحصل على عجينة رطبة. نخليةها ترتاح ¼ ساعة. نطلقوها بالدلاك فوق طاولة مرشوشة بالدقيق و نقطع بالقطاعة. و نخليوهم يخمر ½ ساعة.
من بعد نقليوهم في الزيت, ماي يستقطرو نرشوهم بالسكر سنيدة أو بالسكر الصقيل.
من بعد نقليوهم في الزيت, ماي يستقطرو نرشوهم بالسكر سنيدة أو بالسكر الصقيل.
0 comments:
إرسال تعليق