أفخاذ الدجاج في الفرن.

 المقادير:

6 أفخاد دجاج

حبتي فلفل أحمر حلو

1 حبة فلفل أخضر

بصلتين صغيرتين

4 فصوص ثوم

3 حبات طماطم

150 غ زيتون مقطع

4 ملاعق زيت زيتون

القليل من الزعتر

إكليل الجبل طازج

ضامة بنة نكهة دجاج

ملح وإبزار 

الطريقة:

نقطع الفلفل والبصل والطماطم الى مكعبات متوسطة، نضيف الثوم مفروم والأعشاب الطازجة، أفخاذ الدجاج نخلط الكل ونضعه في صينية للخبز وندخله لفرن درجة حرارته 200 مئوية الى أن ينضج الدجاج