300 غرام حمص مرطب
نصف بصلة
قزبور و معدنوس
ضرس ثوم واحد
ملح
ابزار
كامون
فلفل أحمر
قليل من الدقيق وزيت للقلي
طريقة التحضير:
نأخذ خلاط كهربائي و نضع فيها الحمص مع جميع المقادير و التوابل ونطحنها جيدا، نشكل كويرات من تفند في الدقيق وتلقى في الزيت، وتأكل ساخنة.
0 comments:
إرسال تعليق