كيفاش نحضير فرماج احمر فالدار.

                         كيفاش نحضير فرماج احمر فالدار.

المقادير:

2كيسان نيدو غبرة كاس زيت كاس ماء 2صفار بيض 2فرماج مثلث ملعقة صغيرة ملح بعض قطرات عصير الحامض

 الطريقة:

 نخلطو ماء مع زيت ثم نضيف صفار بيض فرماج ملح و عصير الحامض من بعد نزيدو نيدو شوية بشوية حتى تعقاد ثم نديرها طاس و تكون مغليضة بزاف مرقيقة ونديروها فالمجمد 2ساعات قبل مانستعملوها.