مشاركات عشوائية

الخميس، 16 يوليو 2015
4:47:00 م

الروز مسقي بمرق الدجاج .


                      الروز مسقي بمرق الدجاج .





مقادير: 

 افخاذ دجاج زلافة روز بصلة مشلضة
1 جزرة مقطعة مكعبات صغيرة فص ثوم زلافة صغيرة جلبانة زيت سكنجبير ملون اصطناعي ابزار ملح ماء

 طريقة:

في اناء نحضر مرق عادي ( افخاذ الدجاج / الجزر / البصل / ثوم/ جلبانة / زيت/ ملح / ابزار /سكنجبير/ملون اصطناعي )لما يطيب عندنا المرق جيدا نخرج افخاذ الدجاج ونحمرهم قليلا بالزيت,بهذه الوقت نسلق الروز (روز+ ماء + ملح ) تقريبا 15 دقيقة بعد احكام غطاء القدر من الافضل( .كلاصي) )نسقي الارز بالمرق ونزينه بافخاذ الدجاج.

0 comments:

إرسال تعليق