عصير البطيخ والحامض

المقادير:

2 كيلوغرام من البطيخ الأحمر

4 حبات من الحامض

8 ملاعق من السكر

مكعبات الثلج

الطريقة:

1/     يقشر البطيخ وتزال بذوره  وتقطع الى قطع صغيرة

2/       يوضع البطيخ مع عصير الحامض و السكر في الخلاط الكهربائي ثم يطحن جيدا .

3/       نصفي العصير ويسكب في كؤوس التقديم مرفوقة بمكعبات الثلج