باكيط سآآآاهل بزاف.

                                 باكيط سآآآاهل بزاف.

مقادير العجين:

350غ دقيق

1/2 م ص ملح

210ملل ماء دافئ

1 م ك خميرة الخبز

2 م ك زيت الزيتون

1 م ص سكر

الحشوة:

كاشير مقطع مربعات

فروماج

موتزريلا

فروماج خاص بالسندويش

فروماج محكوك للتزيين

طريقة التحضير :

في اناء نضع كل مقادير العجين نعجنوها بالماء الدافئ وندلكوها ونتركوها على جنب حتى تخمر  بعدما يخمر العجين نصنعو منو كرات ;بسطو كل كرة باليد وكنوضعو شوي من الحشو وكنغلقو مزيان الباكيط ديالنا وكنقلبوه كنخليوه يخمر مرة اخرى وندخلهم الفرن 220درجةمدة 20 د .