كرواصة بالبطاطس روعة

              كرواصة بالبطاطس روعة.

المقادير :

2بطاطس مسلوقةماءملعقتين خميرةملعقتين خمارة دالحلوة2معالق سكر3 كسان دقيقرشة ملحكاس زبدةكاس حليب سائل

3 بيضات

طريقةتحضير خليط البطاطس:

2 بطاطس مسلوقة يكونوا كبار وتوضع في الخلاط الكهربائي حتى تصبح خليط ونضيف لها قليل من الماء حتى تصبح شبه سائلة ونضعها على النار ثقال شوية ونحط عليها رشة ملح نستخدم كاس ونص من السائل اللي تطلع لينا(خليط البطاطس)

طريقةالتحضير:

ناخدو كل من البيض ملعقتين خميرة

ملعقتين خمارة دالحلوة

2معالق سكر

3 كسان دقيق

رشة ملح

كاس زبدة

كاس حليب سائل

خلط المقادير مع بعضها حتى نحصل على عجينة شبه متماسك

• ملاحظه : نضيف دقيق اذا احتجنا اليه على حسب البطاطس لكن خاص العجينة تكون شبه سائلة.

                      بالصحة والراحة.

• 
  

• •