سلطة الأرز والخضار.
مقادير السلطة:
جزر مقطع اطراف صغيرة ومصلوق جلبانة مصلوقة بصل مقطع فلفلة مقطعة أرز شبت (هو اوراق البسباس).
طريقة تحضير السلطة :
في مقلاة فوق النار, يقلى البصل و الفلفة مع القليل من الزيت ثم نضيف الجلبانة والجزر والشبت +الملح+ابزار+سكنجبير+شوي زعفران حر ثم نضيف الأرز و الماء(لكل كاس أرز كاس ونصف ماء)ويترك حتى ينشف.
0 comments:
إرسال تعليق