شوربة بالكروفيت و الخضر.

     شوربة بالكروفيت و الخضر.

المكونات: 

2جزرات
2حبات قرع اخضر
2 حبات بطاطس
1حبة الطماطم
1بصل
قطعة من الفرماج الاحمر
شوية الكروفيت ويمكن تعويضه باي حوت أي سمك اخر

طريقة تحضير شوربة بالكروفيت والخضر بالصور:

كنقيو الخضرة ونقطعوها طريفات أي قطع صغار و نضعها في الماء المغلي على النار مع شوية د الزيت البلدية/زيت الزيتون +ملح + ابزار
بعد أن تنضج نتركها تبرد 5 دقائق او نطحنوها فالمولينكس ثم نضغه في كاسرولة ونضيف الكروفيت او الحوت والفرماج محكوك ونعيدها للنار إلى أن تشكل فقعات و هاهي جاهزةاكلة شهية.