سلطة مغربية بالروز مسلوق والفلفل

سلطة مغربية بالروز مسلوق والفلفل

مكونات:

ثلاث حبات من الطماطم

القليل من الجلبانة المسلوقة
فلفلأخضر حلومشوي 

فلفل أحمرحلو مشوي 

علبة من الذرة

علبة من الطون
أرز مسلوق
مايونيز
القليل من الملح -عصير الليمون الحامض
وزيت الزيتون

طريقة تحضير: 

نقطع الفلفل الأخضر والأحمر الى قطع صغيرة نضيفها الى الأرز

نضيف كذلك الجلبانة و الذرة و الطون نضيف القليل من الملح و ملعقة كبيرة من عصير الحامض و ملعقة من زيت الزيتون و المايونيز

نضع سلطة الارز في قالب دائري ثم نضغط عليها جيدا ثم نقلبها في طبق التقديم المزين بالخس و الطماطم و الذرة و ندهن جوانب السلطة بالمايونيز
ووجهها بأصفر البيض المسلوق و المحكوك.