كفتة السردين في الفرن طريقة سهلة.
المقادير:
كيلو سردين منقي و مطحون شرمولة قزبور معدنوس و ثوم مدقوقين نزيد ملح إبزار كامون تحميرة خرقوم عصير حامضة نصف كأس زيت العود
الطريقة:
نخلط العناصرنديرهم على شكل دوائر و ندوزهوم في دقيق القمح و نضعهم في الطاوة مذهونة و نعطيهم شكل سمكة ندخلهم فرن ساخن حتى تطهى و تزين بالكيتشاپ و تقدم .
0 comments:
إرسال تعليق