طريقة تحضير خبيزات معمرين.

                                                       

                                     طريقة تحضير خبيزات معمرين.

المقادير:

4 كيسان فرينة
1 م ك خميرة الخبز
2 م ص سكر
2 م ك زيت
كاس حليب دافئ 
2 بيض
ملح
فرماج 

التحضير:

نخلط كل المقادير جيدا و نعجنها قليلا حتى نتحصل على عجينة لينة و نخليها تختمر لمدة ساعة ثم نحللها و نقطعها دوائر بالكاس 
و نخليهم يرتاحو شوية ثم نقليهم في زيت ساخن 

 الحشو حسب الرغبة: بطاطا مربعات صغار مقلية

زيتون أخضر و أسود مقطعين صغار

 الهريسة

طون

 و تخلطي كلش و تعمري بيهم السوندويتشات .