مرحبا بكم خوتاتي اليوم جيت وجبت ليكم معقودة روعة بطريقة سهلة
كيفاش تحظري معقودةبالبطاطاسااهلة
مقادير
كيلو بطاطا2 حبات بيضحبة بصل مفرومة فرم ناعمنصف ربطة معدنوس ( بقدونس )ملح + فلفل أسود + قرفة +رشة جوزة الطيبجبن ( إختياري )القليل من الفرينة ( طحين أبيض )زيت للقلي
طريقة التحضير معقودة
تسلقي البطاطا و تهرسيها جيدا وتتركيها تبرد ثم تضيفي البصل و الملح والفلفل الأسود والقرفة وجوزة الطيب والمعدنوس والبيض والجبن وتخلطي جيدا حتى تتحصلي على خليط متماسك تشكليها دوائر وتمرريها في الفرينة على الجهتين وتقليها
بصحتم وراحتكم
0 comments:
إرسال تعليق