طريقةتصبير الذرة
السلام عليكم ورحمة الله تعالىوبركاته
مرحبا بكل متتبعي مجلة المرأة الامازيغية المغربية ليوما جبنا ليكم طريقة وكيفية تصبير الدرة طبيعية وصحية
لما تبرد استخدمي سكين واكشطي الذره
ملح
ماء
الطريقة
- بعد نزع الجزء الاخضر و الشعر المحيط بالذرة, نفصل حبات الذرة عن العرنوس ثم نغسلها ونضعها في قارورات زجاجية صغيرة معقمة.
- نملا القارورات بالماء و نضع داخل كل واحدة نصف ملعقة صغيرة من الملح ثم نحكم غلقها.
- نضع قارورات الذرة داخل طنجرة الضغط و نملاها بالماء حتى يغطي نصف القارورات.
- نغلق طنجرة الظغط ثم نترك الذرة تطهى ساعة .
- بعد نضج الذرة نزيل الصفارة من الكوكوت ونتركها ليلة كاملة دون فتحها حتى يبرد الماء تماما ثم ناخد زجاجات الذرة وننشفها من الماء ونحتفظ بها الى حين الاستعمال.
الطريقة
- بعد نزع الجزء الاخضر و الشعر المحيط بالذرة, نفصل حبات الذرة عن العرنوس ثم نغسلها ونضعها في قارورات زجاجية صغيرة معقمة.
- نملا القارورات بالماء و نضع داخل كل واحدة نصف ملعقة صغيرة من الملح ثم نحكم غلقها.
- نضع قارورات الذرة داخل طنجرة الضغط و نملاها بالماء حتى يغطي نصف القارورات.
- نغلق طنجرة الظغط ثم نترك الذرة تطهى ساعة .
- بعد نضج الذرة نزيل الصفارة من الكوكوت ونتركها ليلة كاملة دون فتحها حتى يبرد الماء تماما ثم ناخد زجاجات الذرة وننشفها من الماء ونحتفظ بها الى حين الاستعمال.
0 comments:
إرسال تعليق