بالصورطريقة تحضير بريوش سهل و رائع

بالصورطريقة تحضير بريوش سهل و رائع

المقادير 

زلافة ونص دقيق ابيض

ابيض بيضة

2 ملاعق كبار زبدة

2ملاعق كبار زيت

3 ملاعق سكر

حليب دافي

1فاني

ملح 
خميرة خبز

للتزيين: 

كريم باتسري 

حبيبات الشكلاط

اصفر بيضة

السكر كلاسي

الطريقة:

نمزج  الدقيق بالزبدة و الزيت ونضيف الملح والفاني والسكر ابيض بيضة و الخميرة 

ونجمع بالحليب دافي للحصول على عجين لين

نغطيه ونتركه يرتاح من بعد نسرحه و ندهنه بالكريم باتسري ونرش 

حبيبات الشكلاط 

نلف كما الصور و نقطع العجين نعملو في طبق الفرن مدهون بالزيت ونتركه يختمر

ندهنه باصفر بيض وندخله الفرن

بعد الطهي نرش عليه سكر كلاسي