طريقة تحضير كيكة باردة بالشكولاته
مقاديركيكة
باردة بالشوكولاتة
4 أكواب حليب سائل
1كوب
الاربع سكر
1/3 كوب دقيق
1ملعقة كبيرة نشا
1ملعقة كبيرة زبدة
4 ملاعق كبيرة كاكاو
1صفار بيضة واحدة
فانيليا ملعقة
صغيرة
ملعقتان كبيرتان جوز الهند
بسكويت - بحسب الحاجة
طريقة تحضير كيكة باردة بالشوكلاتة
1- في قدر على
النار، اخلطي الحليب مع السكر، الدقيق، الكاكاو، نشاء وصفارالبيضة.
2- حركي باستمرار
حتى تذوب جميع المكونات.
3- قبل تماسك المزيج، أضيفي جوز الهند، الفانيليا والزبدة.
4- استمري
بالتحريك حتى الحصول على مزيج متماسك.
5- ضعي طبقة من البسكويت في البايركس واسكبي فوقها طبقة
من الخليط.
6- أعيدي الكرة حتى الحصول على 4 طبقات من البسكويت فوق بعضها.
7- اتركي بسكويت
الشوكولاتة يبرد على حرارة الغرفة ثم أدخليه إلى الثلاجة.
8- قطعيه إلى مربعات من ثم قدميه
بارداً وصحتين