قطبان دجاج والخضر.

المقادير:

دجاج مقطع مكعبات
خضرطماطم

بادنجان

فلفل اخضر

بصل
ملح
ثوم
زنجبيل
زيت زيتون
عصير الحامض
زعتر

الطريقة:

نقطع الخضر ونرشها بالملح نثبل الدجاج ؛ونتركه لمده ساعه نضع الخضر والدجاج في اعوادنضعها على المشواة بالصحة والراحة.

مشاركات عشوائية