فلون بالكراميل لذييييذ.

                                     فلون بالكراميل لذييييذ.

المقادير:

  لتر من الحليب  8 بيضات  2 ڤاني  2 فلون ڤاني  6 ملاعق سنيدة  5 ملاعق سنيدة 

صناعةالكراميل: 

كنعمل سنيدة في كاسرونة فوق عافية مهيلة حتى يصبح كرميل و نسكبه في مول كيك دائري .

كنحضر الفلون :

 كنطرب البيض و سنيدة و الڤاني و الفلون ڤاني و نضيف الحليب و نخلط جيدآ نسكبه فوق الكراميل نضع المول وسط الكوكوط فيها قليل من الماء و نغلقها و نضعها فوق النار حتى تبدأ السفارة تدور نعد لها 30 دقيقة ثم نغلق البوطة و نتركها حتى الصباح بدون رفع السفارة و في الصباح نأخذ المول و نقلبه في صحن التقديم و يقدم بارد و تزين بالفواكه .