مشاركات عشوائية

الأحد، 12 يوليو 2015
8:44:00 ص
» » طريقة المسمن معمر بالكفتة في الفرن.

طريقة المسمن معمر بالكفتة في الفرن.

                              طريقة المسمن معمر بالكفتة في الفرن.



المقادير العجين:

1/2 دقيق ملح ماء دافئ


 الحشوة:

 شعرية صينية مرقدة فماء ساخن قطع دجاج او كفتة معدنوس ملح ثوم زنجبيلخرقوم جبن احمرزيتون مقطع 

الطريقة:

 تعجن العجين بحال لمسمن ويعمل منها كويرات يشحرالدجاج او الكفتة وتضاف الشعرية والتوابل والزيتون تبسط العجين وتحشى بالخليط ثم تطوى على شكل سيكار وتدهن بالبيض وتدخل للفرن فاش يبدا الوجه يتحمر ترش بالجبن

By at 8:44:00 ص
شارك :

0 comments:

إرسال تعليق

الاشتراك في: تعليقات الرسالة (Atom)