بالصور ... طريقة سهلة لتحضير كرواصة بحشوة البيتزا
المقادير :
مقادير العجين
نحتاج الى عجين مورق
مقادير الحشوة :
جبن موزاريلا مبشور
فلفل احمر اخضر و اصفر مقطع مربعات صغيرة
زيتون مقطع منزوع النواة
صلصة الطماطم
تونة
الزعتر للتنسيم
طريقة التحضير:
نبسط العجين حتى تصبح مورقة (بواسطة الدلاك) على شكل دائري و يتم تقطيعها الى مثلثاث
ندهن العجين بصلصة الطماطم ثم نضيف فوقها كل من التونة الفلفل الزيتون مقطع الزعتر ثم الجبن
ثم نلف المثلثاث على شكل هلالي بعدما تخمر قليلا نذهنها باصفر البيض ثم نرشها بالزعتتر
اخيرا ندخلها افرن على درجة حرارة متوسطة
نخرجها عندما تنضج
