تحضيركيش الخضار صحي.
المقادير :
250غ عجينة مورقة
1حبة جزر
1حبة بطاطا
1حبة ڭرعة خضراء
2ملاعق صغيرة زبدة
3بيض
2ملاعق كبيرةكريمة طازجة
2ملاعق كبيرة حليب
1ملعقة صغيرة بقدونس
جبن مبشور
فلفل اسود
1حبة جزر
1حبة بطاطا
1حبة ڭرعة خضراء
2ملاعق صغيرة زبدة
3بيض
2ملاعق كبيرةكريمة طازجة
2ملاعق كبيرة حليب
1ملعقة صغيرة بقدونس
جبن مبشور
فلفل اسود
طريقة التحضير :
1-قشري الخضار اغسليها وابشريها.
2-في مقلاة وعلى نار هادئة. ضعي الخضار المبشورة الزبدة الملح الفلفل الاسود حمسي الكل مدة 10دقائق
3-اطهي قاع الكيش يعني العجينة المورقة الي فردتيها في صينية.ثم ضعي فوقه خليط الخضار والجبن المبشور.
4-في وعاء اخلطي البيض الكريمة الطازجة الحليب الملح الفلفل الاسود والبقدونس.
5-افرغي هذا الخليط على الكيش م اطهيها في الفرن 180درجة مدة 30دقيقة.
0 comments:
إرسال تعليق